Runderblokjes gezaagd met been

Artikelcode: 122
  • Details
  • Halal gezaagde blokjes stoofvlees met been, wat in de volksmond ook wel soepvlees of bouillonvlees wordt genoemd. Deze poulet is redelijk mager vlees en wordt gezaagd uit de vang en/of voorvoet. Omdat deze poulet gezaagd wordt blijft het vlees aan het been zitten wat zorgt voor een sterkere smaaksensatie. Ideaal om te stoven in een tajine of om soep/bouillon van te trekken.