Runder T-bone steak

Voor de echte vleesliefhebbers heeft dit stuk halal rundvlees geen uitleg nodig. De twee populairste stukken vlees verenigd in één prachtige steak. De steak bestaat uit één tournedos en één entrecote met daartussen het kenmerkende T-vormige bot. Doordat er een rijke rand vet omheen zit blijft het vlees sappig en is het uitermate geschikt voor op de BBQ of grill. Hoewel, bakken in de pan met een klont roomboter ook erg aan te raden is.