Runder riblappen

Artikelcode: 120
  • Details
  • Het beste halal stoofvlees met een klein randje vet. Om het perfecte resultaat te behalen moet je er wel tijd in steken, omdat het een lange bereidingstijd van zo’n 2,5 tot 3,5 uur nodig heeft. De riblappen zijn afkomstig uit de eerste ribben van het rund en is iets vetter dan sukade waardoor het een rijkere smaak heeft. Ideaal voor in de Tajine.