Kalf spareribs

Artikelcode: 235
  • Details
  • Deze malse Halal kalfsspareribs zijn een absolute topper op de BBQ of in de stoofpot. Het vlees is afkomstig van jonge dieren en is daarom erg zacht en mals. Om een optimaal resultaat te boeken is het belangrijk dat je het vlies aan de binnenkant van de kalfssparerib weghaalt. Dit kun je makkelijk verwijderen met de achterzijde van een lepel. Ook is het verstandig om de spareribs een dag eerder te kruiden. De smaak kan dan gedurende de nacht lekker in het vlees trekken.