Kalf lende zonder been ±8KG

Artikelcode: 214
  • Details
  • Deze halal kalfslende zonder been loopt vanaf de voorvoet van het kalf tot aan de stomp. Deze geheel blanke lende wordt door ons gesneden als entrecote en ribeye. Het kenmerkt zich door mager vlees met een stevige vetrand. Heel geschikt om aan één stuk te bakken, maar ook in dikke plakken gesneden op de BBQ of grillpan. Dit mooie stuk vlees is niet geschikt om te stoven. Kies je snijwijze.